一般的な乳酸菌は、
一部の免疫細胞のみを活性化します。
一方プラズマ乳酸菌は「免疫の司令塔」である
「pDC（プラズマサイトイド樹状細胞）」を
直接活性化することができます。
活性化された司令塔の指示・命令により、
免疫細胞全体が活性化され、
外敵に対する防御システムが機能します。