「小岩井 スライスチーズ」は、厳選したナチュラル チーズに、小岩井工場産の醗酵バター（※1）を加えて仕上げた、コクがあってクリーミーな味わいのスライスチーズです。
お客様がスライスチーズに求める「味覚嗜好性調査（※2）」では、3割以上の方が「コクがあってクリーミーなチーズ」と回答しました。今回のリニューアルでは、お客様の味覚嗜好性調査結果をもとに、本商品の特長でもある「“乳”のコク」と「クリーミーな風味」をさらにアップさせました。また、パッケージは白を基調にした上質で洗練されたデザインに、「醗酵バター仕込み」の刻印を大きく施しました。
「小岩井 スライスチーズ【クリーミー】」は、サムソーチーズを使用し、なめらかな口当たりに仕上げた、そのまま食べるスライスチーズです。
「小岩井 スライスチーズ【とろける】」は、モッツァレラチーズをベースに、チェダーチーズ・ゴーダチーズをブレンドしました。温めると糸引きが良く、チーズとバターが溶け合いチーズのコクと風味を楽しめます。
当社では、「小岩井だからこそできること」をコンセプトに商品開発をすすめております。今後も引き続き、お客様のより健康的で豊かな食生活をサポートする、“乳”のおいしさにこだわった様々な商品を提供してまいります。
※1：小岩井の醗酵バターとは
1902年の発売以来、今もつくり続ける小岩井伝統のバターです。小岩井乳業が選んだ良質な生乳から生まれた生クリームに、選び抜かれた乳酸菌を加えて、低温で長時間醗酵させています。バター本来のコクに加え、乳酸菌がつくり出す華やかな香りが特長です。
【商品特長】
「小岩井 スライスチーズ」
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厳選したナチュラルチーズに醗酵バターを加えて仕上げた、コクのあるクリーミーな味わいの スライスチーズ。 |
| ● |
「“乳”のコク」と「クリーミーな風味」がさらにアップ。 |
「小岩井 スライスチーズ【クリーミー】」
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サムソーチーズを使用し、なめらかな口当たりに仕上げた、そのまま食べるスライスチーズ。 |
「小岩井 スライスチーズ【とろける】」
| ● |
モッツァレラチーズをベースに、チェダーチーズ・ゴーダチーズをブレンド。 |
| ● |
温めるとチーズとバターが溶け合い、チーズのコクと風味が楽しめる。 |
【商品概要】
| 商 品 名 |
小岩井 スライスチーズ
【クリーミー】 |
| 種類別 |
プロセスチーズ |
| 容 量 |
１４４ｇ（８枚） |
| 希望小売価格 |
３３０円（税抜き） |
| 保存方法 |
要冷蔵１０℃以下 |
| 賞味期限 |
２４０日間 |
| 販売地域 |
全国 |
| 発売日 |
２０１０年９月２８日(火) |
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| 商 品 名 |
小岩井 スライスチーズ
【とろける】 |
| 種類別 |
プロセスチーズ |
| 容 量 |
１４４ｇ（８枚） |
| 希望小売価格 |
３３０円（税抜き） |
| 保存方法 |
要冷蔵１０℃以下 |
| 賞味期限 |
２４０日間 |
| 販売地域 |
全国 |
| 発売日 |
２０１０年９月２８日(火) |
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※2：参考資料
【スライスチーズに関する味覚嗜好性調査】（2010年6月 当社調べ、N=100）
当社では、お客様にご協力いただき、スライスチーズに求める味覚嗜好について調査を行いました。
上図のとおり、プレーンタイプととろけるタイプで「コクがあってクリーミーなもの」が上位に選ばれ、口あたりがなめらかで、濃厚な味わいのチーズが食べたいというお客様が多いことがわかりました。
「小岩井 スライスチーズ」は、このお客様の味覚嗜好に対応し、よりコクのあるクリーミーな味わいの スライスチーズに仕上げております。
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