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ニュースリリース
NEWS RELEASE  
2008年9月3日
~伝統の小岩井工場産醗酵バターと国産桜チップでていねいにスモーク~
「小岩井 クリーミースモーク【プレーン】」
2008年10月15日(水)より新発売
「小岩井 ひとくちスモークチーズ(ベーコン&ペッパー) 食べきりサイズ」
2008年9月30日(火)より新発売
小岩井乳業株式会社(本社:東京都千代田区、社長:澤倉 光仁郎)は、じっくりスモークした香り豊かでクリーミーな味わいの「小岩井 クリーミースモーク【プレーン】」を10月15日(水)から発売いたします。
また、今春から発売しご好評をいただいているひとくちスモークチーズから、「小岩井 ひとくちスモークチーズ(ベーコン&ペッパー) 食べきりサイズ」を9月30日(火)より発売いたします。


 こだわりのスモーク技術を有する小岩井乳業から、新たなラインアップをご提案いたします。

 「小岩井 クリーミースモーク【プレーン】」は、スモークと相性のよいゴーダチーズをベースに、小岩井工場産の醗酵バター(※)を加え、国産桜チップでじっくりとスモークした、香り豊かでクリーミーな味わいのスモークチーズです。白と金色を基調に小岩井のブランドマークを大きく配置し、安心感・上質感のあるデザインで包んだ、フィルムだけのシンプルで手作り感のあふれるパッケージです。

 「小岩井 ひとくちスモークチーズ(ベーコン&ペッパー) 食べきりサイズ」は、スモークと相性のよいゴーダチーズをベースに小岩井工場産醗酵バター(※)を加えた、やわらかいスモークチーズです。国産桜チップでていねいにスモークし、ゆっくり寝かせることで、やわらかさはそのままに香り豊かでコク深い味わいに仕上げました。ベーコンの旨みとペッパーのピリッとした刺激が味にアクセントをつけます。今回、手軽にさまざまなシーンでお楽しみいただけるように、“食べきりサイズ”で発売します。

小岩井の醗酵バターとは1902年の発売以来、今も作り続ける小岩井伝統のバターのことです。小岩井乳業が選んだ良質な生乳から生まれた生クリームに、選び抜かれた乳酸菌を加えて低温で長時間醗酵させています。醗酵させることにより、バター本来のコクに加え、乳酸菌が作り出す華やかな香りが特長です。


【商品特長】
「小岩井 クリーミースモーク【プレーン】」
ゴーダチーズをベースに岩手県雫石町にある小岩井工場産醗酵バターを加えた、コクのある味わい。
国産桜チップでじっくりとスモークした豊かな香り。
フィルムだけのシンプルで手作り感のあふれるパッケージ。
「小岩井 ひとくちスモークチーズ(ベーコン&ペッパー) 食べきりサイズ」
ゴーダチーズをベースに岩手県雫石町にある小岩井工場産醗酵バターを加えた、コクのある味わい。
国産桜チップでていねいにスモークし、ゆっくり寝かせることでやわらかな食感を実現。
ベーコンの旨みとペッパーのピリッとした刺激。


商 品 名 小岩井 クリーミースモーク【プレーン】
種 類 別 プロセスチーズ
容 量 150g
希望小売価格 400円(税別)
保存方法 要冷蔵10℃以下
賞味期限 180日
販売地域 全国
発売日 2008年10月15日(水)



商 品 名 小岩井 ひとくちスモークチーズ(ベーコン&ペッパー)
食べきりサイズ
種 類 別 プロセスチーズ
容 量 50g
希望小売価格 238円(税別)
保存方法 要冷蔵10℃以下
賞味期限 180日
販売地域 全国
発売日 2008年9月30日(火)



●このリリースに関するお問い合わせ先
 小岩井乳業株式会社 広報部 広報担当
 東京都 千代田区 鍛冶町 2-6-1 堀内ビル5F〈TEL:03-5209-7884〉

●お客様からのお問い合わせ先
 小岩井乳業株式会社 お客様相談室〈TEL:0120-171766(フリーダイヤル)〉

以上
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